Nos raclettes en meules
- Bagnes du Valais affinée 3 mois
- Pâte pressée non cuite au lait cru de vache
- Goût riche et complexe, avec des notes délicatement animales. Texture crémeuse
- Ne contient ni gluten, ni lactose
1/4 de meule
75,00 €
/ 1.2 kg - 4 personnes
1/2 meule
150,00 €
/ 2.4 kg - 8 personnes
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NOS BUNDLES
le panier du berger
et ses charcutailles
13,00 €
/ 250g
morbier aop
6,50 €
/ 200 grammes
fermière IGP
6,50 €
/ 200 grammes
fumée
6,50 €
/ 200 grammes
poivre
7,80 €
/ 200 grammes
truffe
11,80 €
/ 200 grammes
piments d'espelette
7,80 €
/ 200 grammes
lait de chèvre
8,50 €
/ 200 grammes
ail des ours
7,80 €
/ 200 grammes
lait de brebis
11,00 €
/ 200 grammes
bleu
8,30 €
/ 200 grammes
fleurs
9,30 €
/ 200 grammes
Cèpes & morilles
11,90 €
/ 200 grammes
foin
8,00 €
/ 200 grammes
moutarde
11,30 €
/ 200 grammes
curry
9,10 €
/ 200 grammes
Porto & poivre
9,10 €
/ 200 grammes
Speck fumé
9,10 €
/ 200 grammes
1/4 de meule
75,00 €
/ 1.2kg
1/2 meule
150,00 €
/ 2.4kg
Appareil à raclette
19 €
Pour 2 personnes
fondue du berger
12 €
/ 250 grammes
Mont d'or AOP Mini
17,90 €
/ 250 grammes
filet d'ardenne
3,90 €
/ 100 grammes
coppa corse
5,90 €
/ 100 grammes
rosette de corrèze
5,80 €
/ 100 grammes
spianata à la truffe
4,50 €
/ 100 grammes
Viande de boeuf de savoie
10,30 €
/ 100 grammes
pommes de terre
3 €
/ 300 grammes
cornichons
10,50 €
/ 210 grammes
petits oignons
4,20 €
/ 210 grammes
BLANC
Domaine Jean-Charles Girard-Madoux
13,90 €
Chignin - 2021
BLANC
Domaine David Landron
18,10 €
Muscadet - 2020
BLANC
Domaine des ardoisières
23 €
Silice blanc - 2022
ROUGE
Domaine victor richard
20,90 €
Jura - 2022
ROUGE
domaine frédéric lornet
22,70 €
arbois - 2021
JUS DE RAISINS
jus de raisin pétillant muscadelle
12 €
alain milliat
JUS DE RAISINS
jus de raisin chardonnay
9,30 €
alain milliat
le plateau du berger
Fromagerie - Crémerie
589 Chaussée de Waterloo
1050 Bruxelles
T : 02 345 34 30
DU MARDI AU SAMEDI : 10H - 18H45