Formules & Livraisons

Nous vous proposons de confectionner vos plateaux de fête privée ou professionnelle à partir de 4 personnes.

Il en existe plusieurs versions avec ou sans charcuterie, avec ou sans pain, livrés ou à venir chercher à la fromagerie, etc.

Un plateau fromage est toujours composé d’un fromage de chèvre, d’un « vache » crémeux, d’une pâte dure de type Comté, d’un fromage bleu et d’un fromage dit « fort » de type époisses. C’est la base d’un plateau de fromage réussi. Nous veillons à vous offrir notre meilleure sélection du moment, il n’y a donc pas de plateau « type ».

Concernant les plateaux raclette, le nombre de choix dépend du nombre de vos convives. En saison, nous avons plus de 10 choix (comptez un choix par personne).

Nous mettons également des machines à raclette, des appareils à fondue et des girolles à fromage (racloirs) à votre disposition, gratuitement.

Nous vous livrons dans toute la région de Bruxelles via une société de livraison spécialisée (+/-11€) et en dehors de Bruxelles (prix en fonction des kilomètres).


formules corporate

Nos fromages et notre charcuterie sont choisis pour leur qualité et l’exception du savoir-faire des producteurs. Ceux-ci respectent la tradition et protègent leur terroir.

Nous sélectionnons pour vous des fromages au lait cru (des exceptions peuvent être demandées pour les femmes enceintes), le plus souvent AOP et fermiers.

Tous nos accompagnements sont issus de l’agriculture raisonnée ou biologique.

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Vous pouvez commander un plateau de fromages avec ou sans charcuterie à partir de 4 personnes, livré en vos bureaux.  

Vous pouvez également commander des desserts (min 48h à l'avance).


notre bar à fromages privatisé

Vous organisez un évènement privé ou professionnel ? On est là pour vous !

Il est possible de privatiser notre Bar à fromages pour des groupes de 12 à 30 personnes.

Au programme : grand buffet de produits du terroir accompagnés de bons vins et des soirées "à thème" : apéro-planchettes, soirée raclette, buffet de fondues, etc.

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LE PLATEAU DU BERGER
589 Chaussée de Waterloo
1050 Ixelles

T : 02 345 34 30

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