Raclette fermière fondante au lait de brebis
11,00 €
/ 200 grammes
- Fromage affiné dans les Caves de Savoie en Hautes-Alpes
- Pâte pressée non cuite au lait cru de brebis
- Goût fin, riche en lait de brebis et aux arômes floraux. Texture fondante et peu huileuse
- Ne contient ni gluten, ni lactose
- 1 personne = 200g de fromages
complétez votre panier
NOS BUNDLES
le panier du berger
et ses charcutailles
13,50 €
/ 250g
morbier aop
7,00€
/ 200 grammes
fermière IGP
7,00 €
/ 200 grammes
fumée
7,00 €
/ 200 grammes
poivre
8,20 €
/ 200 grammes
truffe
11,80 €
/ 200 grammes
piments d'espelette
8,20 €
/ 200 grammes
lait de chèvre
11,50 €
/ 200 grammes
ail des ours
8,20 €
/ 200 grammes
lait de brebis
11,00 €
/ 200 grammes
bleu
8,20 €
/ 200 grammes
fleurs
9,30 €
/ 200 grammes
moutarde
11,30 €
/ 200 grammes
curry
9,10 €
/ 200 grammes
Porto & poivre
9,10 €
/ 200 grammes
Cèpes & morilles
11,90 €
/ 200 grammes
foin
8,00 €
/ 200 grammes
Speck fumé
9,10 €
/ 200 grammes
1/4 de meule
75,00 €
/ 1.2kg
1/2 meule
150,00 €
/ 2.4kg
Appareil à raclette
19 €
Pour 2 personnes
fondue du berger
12 €
/ 250 grammes
Mont d'or AOP Mini
18,10 €
/ 250 grammes
filet d'ardenne
4,10 €
/ 100 grammes
coppa corse
5,90 €
/ 100 grammes
rosette de corrèze
5,80 €
/ 100 grammes
spianata à la truffe
4,50 €
/ 100 grammes
Viande de boeuf de savoie
10,30 €
/ 100 grammes
pommes de terre
3 €
/ 300 grammes
cornichons
10,50 €
/ 210 grammes
petits oignons
4,20 €
/ 210 grammes
BLANC
Domaine Jean-Charles Girard-Madoux
13,90 €
Chignin - 2021
ROUGE
Domaine victor richard
20,90 €
Jura - 2022
ROUGE
domaine frédéric lornet
22,70 €
arbois - 2021
JUS DE RAISINS
jus de raisin chardonnay
9,30 €
alain milliat
le plateau du berger
Fromagerie - Crémerie
589 Chaussée de Waterloo
1050 Bruxelles
T : 02 345 34 30
Lundi : 10H - 18H45
Mardi : 10H -18H45
Mercredi : fermé
Jeudi : 10H -18H45 *
Vendredi : 10H -18H45
Samedi : 10H -18H45
Dimanche : 10H -14H00 - Brunch à partir de 11 heures
*Jeudi soir : soirée « J'peux pas, j’ai Raclette ! » ou « 100% Cheesy ! » sur réservation 02/345.34.30